大酒店
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主营业务:
　　集团业务划分为三个分部：酒店、商用物业及会所与服务。
报告期业绩:
　　集团的总计收入主要来自酒店分部。随著集团主要市场逐步从疫情中恢复过来，所有半岛酒店都录得收入增长，惟比华利山半岛酒店除外，该酒店受到当地罢工影响，收入减少4%。连同于2023年9月12日试业的伦敦半岛酒店及于2023年2月14日试业的伊斯坦堡半岛酒店的收入，酒店分部的总计收入增加41%至4,765百万港元。
　　伦敦半岛酒店综合项目包括设有190间客房的半岛酒店及24套豪华半岛住宅公寓。商用物业分部的收入增加339%至3,110百万港元，主要由于有关数字计入出售10套豪华伦敦半岛住宅公寓所得收入2,298百万港元。
　　浅水湾是该分部租赁业务的最大收入来源，占分部租金收入超过68%。
　　会所与服务分部的收入增加60%至828百万港元，收入主要来自山顶缆车，其大型升级工程已于2022年8月完成。
报告期业务回顾：
　　集团目前在中国香港、上海、北京、东京、纽约、芝加哥、比华利山、伦敦、巴黎、伊斯坦堡、曼谷和马尼拉拥有及经营12间半岛酒店。
　　每当有半岛酒店开业，都象征著一个充满希望、乐观和新的开始。公司非常自豪能在2023年发展伦敦半岛酒店和伊斯坦堡半岛酒店并顺利开业，两间酒店在地理位置、设计和服务方面均堪称无与伦比，进一步提升了集团在欧洲的品牌知名度。
　　伦敦半岛酒店于2023年9月开业，位于伦敦贝尔格拉维亚区(Belgravia)的黄金地段，俯瞰海德公园角(Hyde Park Corner)、威灵顿拱门(Wellington Arch)、绿园(Green Park)及白金汉宫的花园。酒店拥有190间客房和24套可供出售的半岛豪华住宅公寓，其设计融汇了英国最顶尖的工艺艺术以及著名的半岛酒店服务。
　　伊斯坦堡半岛酒店于2023年2月开业，位于历史悠久的Karaköy区，由四座优雅的海滨建筑组成，毗邻加拉达塔(Galata Tower)、圣索菲亚大教堂(The Hagia Sophia Mosque)和蓝色清真寺(The Blue Mosque)等地标。酒店共有177间豪华客房及套房，其中许多房间都能欣赏到博斯普鲁斯海峡的壮丽景色，并可直达酒店华美的花园、宽阔的室外游泳池、私人游艇码头和奢华精品店。
　　多年以来，公司持续作出重大投资提升现有物业的质素和状态，例如先后于2014年、2016年及2017年完成中国香港半岛酒店、芝加哥半岛酒店及王府半岛酒店的庞大翻新工程。在2024年，公司将为纽约半岛酒店进行翻新。
　　公司的策略是每个城市只营运一间半岛酒店，并专注于于长远的房地产资本增值。集团旗下的酒店均被视为所在城市的标志性资产，其价值也会随著时随著年月而增长，与此同时，作为酒店综合项目一部分的购物商场或住宅公寓亦会带来额外回报。公司与共同拥有资产的伙伴建立了长期的合作关系，这些合作伙伴同样重视建立优质长期资产的裨益。集团的目标是建立一群忠诚的客户基础，他们愿意支付更高的价格享受豪华的产品和服务。为达到此目标，公司会提供卓越而细致的个人化服务作招徕。
... 　　集团的商用物业分部亦采取相若的投资策略，凭藉优质地段的物业创造长远回报。公司拥有港岛南区浅水湾综合项目等豪华住宅物业，并出租半岛酒店、浅水湾影湾园商场及山顶凌霄阁的商用空间。凌霄阁的摩天台428可供游客饱览中国香港全景。同时，公司亦在中国香港、巴黎和胡志明市拥有多个商用物业。
　　半岛商品有限公司负责开发及分销半岛品牌的商品，包括驰名的半岛月饼、精制手工巧克力及顶级茶叶。公司在中国、亚洲及美国主要大城市开设半岛精品店，包括于中国香港国际机场及多间半岛酒店开设精品店。于2023年，公司开设了新的临时概念店，同时网上业务在年内亦表现出色。公司计划进一步扩展业务，在中国内地市场及日本开设新精品店和临时概念店。
　　始建于1888年的山顶缆车隶属于集团的会所及服务分部，自20世纪初以来一直由集团拥有和营运。山顶缆车于2022年完成重大升级工程后表现优异，深受中国香港市民和海外旅客欢迎。
　　拥有多元化的投资组合，有助分散豪华酒店业常见的投资风险。商用物业分部的回报更为稳定，会所及服务分部在较小的程度上也有助抵销酒店业务周期性波动。
业务展望：
　　集团的各项业务前景大致良好，特别是大中华地区的业务。中国香港的长途休闲旅客市场仍然疲弱，加上地缘政治局势紧张，大中华地区接待美国休闲旅客的前景仍是公司所关切的问题。公司有信心全新的山顶缆车将为旅客带来引人入胜的体验，亦乐见越来越多来自亚洲各地的旅客到访山顶。住宅出租率仍在复苏，本地及外籍人士市场对浅水湾影湾园住宅单位的需求亦有所回升。
　　公司对酒店业务感到审慎乐观，预计日本和巴黎的业务将继续增长，而北京和上海预期可受惠于国内市场的业务，前景明朗。美国酒店的房租保持高企，前景稳定。
　　新开业的伦敦半岛酒店和伊斯坦堡半岛酒店设计卓尔不凡，大大提升了集团在欧洲的品牌知名度。两间酒店获得了多个业界奖项和殊荣（请见第145至146页），并且广获宾客赞誉及传媒广泛报导。
　　在商用物业方面，公司将继续投资现有资产，为旅客和居民提供更佳服务。公司计划翻新浅水湾影湾园购物商场，并为山顶凌霄阁探索全新的定位。
　　在业务策略方面，公司一向放眼长远的未来。公司认为对员工的重视会体现于公司为宾客提供的优质服务。
　　公司竭尽所能支持及挽留员工，同时招募新的人才。独一无二的企业文化是公司其中一项最重要的资产。
　　总括而言，公司成功度过了疫情，维持了充足的流动资金，并一直密切管控营运成本。公司有幸拥有一支充满干劲又敬业乐业的管理和员工团队，他们都全力以赴实现公司的长远目标。

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