主营业务:
公司为一间投资控股公司,集团为一间于中国香港及东南亚经营餐厅及酒吧以及线上销售红酒的餐饮集团。
报告期业绩:
截至二零二三年十二月三十一日止年度,集团的总收入为约9,100,000港元。截至二零二三年十二月三十一日止年度,全面收入总额约4,000,000港元(截至二零二二年十二月三十一日止年度:全面开支总额约8,800,000港元。损益状况变动乃主要由于取消综合入账之收益。集团收入由截至二零二二年十二月三十一日止年度约12,500,000港元减少至截至二零二三年十二月三十一日止年度约9,100,000港元。该减少归因于经营日式餐厅及酒吧产生的收入减少。
报告期业务回顾及展望:
自二零二零年以来,因COVID-19爆发导致市场情绪持续疲弱,中国香港餐饮业面临严峻挑战,而自二零二三年初开始复苏。然而,中国香港餐饮业复苏步伐慢于集团预期,因此集团仍重视中国香港的业务并进一步扩张。截至二零二三年十二月三十一日止年度,中国香港餐厅及酒吧经营表现低于预期,导致总体收入减少。扭亏为盈主要是由于非经常性出售已终止经营业务。倘剔除取消综合入账的收益,集团的业务仍处于亏损状况。
幸运的是,东南亚的新业务为收入及整体经营提供支持。东南亚地区对优质餐饮的需求不断增加,租金及员工成本亦比中国香港更具竞争力,因而,集团于二零二三年下半年内已于马来西亚认购一间日本拉面馆的新股份并设立新餐厅,虽然经营时间尚短,但效果良好,于未来几年将成为集团在东南亚持续发展,同时不断开拓新的业务可能性,以保持市场地位,实现收入来源的多元化并稳定收入来源的重要战略。
展望未来,随著中国香港乃至全球脱离COVID-19的影响恢复正常生活,集团对整个餐饮业务的复苏保持乐观,但同时将继续采取审慎行动,控制成本,并在中国香港及海外开拓新商机,以保持公司的盈利能力及市场竞争力。