主营业务:
集团之主要业务为投资控股、制造及销售零食、糖果、饮料、冷冻食品、面食、火腿及火腿有关产品，以及经营餐厅。
报告期业绩:
截至二零二六年三月三十一日止年度之全年业绩，集团综合营业额为3,743,051,000港元（二零二五年：3,625,422,000港元）。公司权益所有者应占溢利为13,075,000港元（二零二五年：10,164,000港元）。
报告期业务回顾：
食品代理业务
食品代理是集团的核心业务，经过多年深耕经营，集团成功建构一站式的销售网络，透过与来自全球各地的知名食品生产商，建立长期稳健的伙伴合作关系，包括日本、韩国、泰国、印尼、马来西亚、新加坡、法国、德国、荷兰、美国及内地等，配合最庞大的分销渠道，包括百货公司、超级市场、便利店、快餐店、批发商、零售商、酒楼、酒吧、酒店、航空公司，以及自家经营的体验旗舰店‘四洲食品体验馆’、‘零食物语’日本零食专门店、‘YOKUMOKU’曲奇饼店及‘日本雪糕屋’等，为广大消费者带来优质食品。
集团持续重点发展优质民生相关食品，例如日本鸡蛋、奶类制品、豆腐和米等，仍然大受欢迎，销售成绩理想，已经成为市民大众生活的必需品，为集团创造稳定收入。集团未来会继续追求创新，精挑最优质及琳瑯满目的食品，包括雪糕、饼干、蛋糕、糖果、朱古力、薯片、零食、即食面、饮品、酒类、酱油调味料、火腿、香肠等不同种类，全方位满足不同客户需求，多角度提供环球美食选择。
食品制造业务
集团一直将食品质量及卫生安全放在首位，秉持‘食得放心、食得开心’的宗旨，严格把关，确保产品质量符合国际标准，成功荣获多项国际权威认证，包括‘HACCP’、‘ISO9001’、‘ISO22000’及‘GMP’系统，并拥有中国香港Q唛计划30年以上的‘Q唛准用证’及由‘中国香港品质保证局’颁发的《中国香港品质保证局中国香港注册－食油》证书。这一份对食品安全的坚持，成功建立消费者对集团的信心，获得市民的认同与支持。
集团充分利用遍布中港两地的食品加工厂，专注生产不同类型的特色美食，以一站式生产及销售策略，灵活应对市场需求。例如‘寻秦记’甘大滋大卖时，集团位于惠州的饼干厂便加快生产，第一时间满足消费者需要。此外，集团旗下‘卡乐B四洲有限公司’位于中国香港将军澳工业邨和中国内地汕头市的两大食品生产基地，专注薯片、虾条及玉米条等休闲小食的研发与生产，成功获得中国香港及中国内地消费者的喜爱。同时，因应日本市场对零食需求日渐增加，集团亦进一步利用内地的食品加工厂，让内地厂房的生产力‘走出去’，满足日本市场的食品需要。
零售及餐饮业务
集团位于粤港两地的中、日式食肆，于回顾期内表现稳定，口碑载道。旗下品牌包括中国香港的‘四季·悦’日本料理、‘功德林’上海素食、‘潮尚居’潮州菜馆、‘牛舞烧肉·涮涮锅’、‘TheCHOYA银座BAR’，以及内地的‘寿司皇’日本回转寿司餐厅和位于广州的‘泮溪酒家’，大获好评，获食客踊跃支持。集团于回顾期内更进军不同饮食业务，在中环开设‘CaféAobi’日式轻食咖啡店，开拓多元餐饮版图，为餐饮业务注入新动力。此外，集团专门为中国香港学校提供午膳饭盒及小卖部服务的美利饮食服务有限公司，其业务经营成果亦获得广泛认可。
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集团的零售专门店遍布港九新界，其中位于中国香港铜锣湾、占地逾20,000平方尺的‘四洲食品体验馆’，不单是中国香港首个大型食品品牌体验中心，更是中国香港零食文化新地标。体验馆网罗集团50多年来代理及生产的优质食品，包括来自多个国家众多产品。此外，集团精心打造的‘零食物语’日本零食专门店、‘日本雪糕屋’日本特色雪糕及零食专门店、‘宫田商店’、‘YOKUMOKU’曲奇饼店以及‘食家优惠店’，各有不同定位，吸纳不同年龄的消费者，成为中国香港美食品牌圣地。
集团品牌发展
四洲集团自1971年创立，今年昂然踏入55周年，与中国香港同步成长，品牌家传户晓，深入民心。集团一直追求卓越，敢于创新，作为本地零食及食品市场的领导者，于1993年在中国香港交易所成功挂牌，业务涵盖上中下游，由代理批发、食品制造以至零售餐饮，多元发展，成绩骄人。
集团积极发展业务，坚持与时并进，以中国香港为基地，以客户为中心，开拓内地及海外市场，扩大客户基础，提供环球服务，同时扮演‘零食外交家’的重要角色，在世界多个地方都有集团产品的足迹。
为了实现跨境零食消费为终极目标，集团致力推动全球美食文化的交流与融合，让全球消费者都能轻松享受到来自世界各地的美味佳肴。集团在全资收购日本拥有超过90年历史的宫田公司后，成功结合中国内地、中国香港、日本三大食品销售平台，不仅实现美食文化‘互联互通’，促进各地美食的引入和推广，更为集团开辟新增长点。集团亦能进一步有效配置资源，相互支持其他市场需要，缔造跨地区、跨品牌的协同效益，缔造多赢局面。
业务展望：
集团对未来发展充满信心，必将竭力提升表现，追求更卓越的成果。即使面对环球市场不明朗因素的挑战，将继续秉持‘立足中国香港、深耕内地、放眼全球’的业务策略，利用稳固基础，前瞻部署，扩大食品种类、拉阔客户范围、拓展美食版图、制造创新产品，为各地客户带来新体验、新口味，为集团增长加添新动力、新支点，维持集团在食品行业的领导地位。中国香港是中外美食天堂，集团将会继续加强国际交往的角色，担当‘超级联系人’和‘超级增值人’，让中国香港、中国内地和国际的美食‘引进来’和‘走出去’。
中国香港业务
作为中国香港食品市场的领导者，集团将继续引领本地市场，全方位抢抓商机。集团将进一步推动‘四洲食品体验馆’的发展，整合产品展示、品牌行销、特色美食零售三大功能，为客户带来全新消费体验，提升品牌价值，扩大销售规模。集团亦会积极开展跨界联乘合作，例如联手英皇娱乐，推出四洲芝麻夹心紫菜（英皇娱乐25周年版），进一步扩阔客户群。此外，集团更会紧抓大型体育赛事的热度，善用四年一度世界杯及亚运会举行期间，电视观众对零食需求增加的契机，进一步提升销售成绩。集团深信，随着中国香港经济稳步向上，结合自身策划的超前部署，旗下代理、食品制造、零售餐饮三大营运板块，皆能保持稳健增长的动力。
内地业务
今年是国家‘十五五’规划的开局之年，当中提出‘坚持扩大内需’、‘增强国内大循环内生动力和可靠性’及‘深化粤港澳大湾区建设’，市场广阔，处处商机，集团对前景充满信心。粤港澳大湾区饮食文化与中国香港相近，为集团发展带来无穷潜力。集团会继续把握内地的政策支持，因应网上平台趋势，结合传统零售发展，推动内地的线上和线下双轨并行，持续扩展内地市场的销售版图。集团已经全面进驻内地多个大型电商平台，例如淘宝、天猫和京东，并利用不同流行方式刺激销售，以及透过线下渠道，例如大型超级市场Costco和永旺，以至小型连锁店等，全方位提升知名度及增加销量。
本年适逢集团收购泮溪酒家20周年的里程碑。二十载砥砺前行，集团倾力深耕培育，不仅使泮溪酒家蜕变为享誉内地与港澳地区的顶级园林酒家，更使其成为岭南饮食文化的一张闪亮名片。酒家占地达1.2万平方米，坐落于广州西关的荔湾湖畔，坐拥得天独厚的迷人景致。凭藉卓越的餐饮品质，泮溪曾多次在国际烹饪大赛中摘得桂冠，并荣获‘中华老字号’、‘国家白金五钻级酒家’、‘广州市著名商标’及‘中华餐饮名店’等多项至高殊荣。二零二三年二月，泮溪酒家更荣登‘第七批中国20世纪建筑遗产’项目名录；其独创的‘象形点心’亦被列入‘广州市级非物质文化遗产’。不论是金龙化皮乳猪、八宝冬瓜盅、泮塘五秀、金牌烧鹅等经典名菜，还是绿茵白兔饺、西山榄仁福寿龟、陈皮豆沙雏鸡仔、泮塘马蹄糕等点心，皆历久弥新，深受海内外食客与游客的青睐。
展望未来，集团将会更加发挥泮溪的优势，将这座经典园林酒家的历史人文底蕴，转化为化为推动品牌腾飞的新引擎。集团将采取‘文化活化与创新驱动’的双轨战略：一方面，深挖西关岭南文化的根基，透过现代科技与美学重塑园林景观交互体验，将泮溪打造为集文旅、非遗体验与高端餐饮于一体的城市新地标；
另一方面，集团将导入国际化的现代管理模式与供应链优势，在坚持传统‘非遗’技艺手工现做的同时，积极探索场景创新与精致粤菜的年轻化表达，并藉著集团的跨境资源网络，推动‘泮溪’品牌走向更广阔的国际舞台。在集团的全力赋能下，泮溪酒家不仅是历史的守望者，更将成为引领新时代文旅餐饮潮流的领航者，展现出无可限量的发展潜力与商业价值。
日本业务
集团将积极利用宫田公司的采购网络，推动中国香港、中国内地与日本食品代理市场的‘互联互通’，引进宫田公司旗下数千种日本美食至中国香港及中国内地，并借助其平台将中国香港和中国内地生产的优质食品引入日本市场。同时，集团更会实现中国香港、中国内地与日本的食品制造‘互联互通’，进一步加强协同效益，让集团的资源得到更充分运用，又能满足消费者需求，相信有关业务策略将为集团业绩增长带来正面作用。同时，集团会继续专注日本市场的发展，整合、优化及更新业务，为业绩作出贡献。
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