主营介绍

  • 产品类型:

    休闲食品

  • 产品名称:

    麻花产品 小食品产品 糕点食品 OEM产品

  • 经营范围:

    糕点(烘焙类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)生产;预包装食品兼散装食品、乳制品(不含婴幼儿配方奶粉)批发兼零售;工艺品零售,柜台租赁(以上经营范围涉及行业许可的凭许可证件,在有效期限内经营,国家有专项专营规定的按规定办理)

运营业务数据

最新公告日期:2018-03-20 
业务名称 2017-12-31 2016-12-31 2016-06-30 2015-12-31 2014-12-31
食品制造业销量(吨) 7486.05 7177.38 - - -
食品制造业产量(吨) 7275.15 7149.36 - - -
麻花产量(吨) - - 2546.16 6161.20 6929.71
麻花销量(吨) - - 3139.35 6095.10 6886.00
糕点及节令食品产量(吨) - - 452.90 869.57 779.15
糕点及节令食品销量(吨) - - 494.32 877.44 833.77
OEM产品销量(吨) - - 136.92 304.18 273.16
OEM产品产量(吨) - - - 300.68 316.02

主营构成分析

{"2017-12-31":{"YYSR":{"1":[["\u98df\u54c1","48158.48"]],"2":[["\u9ebb\u82b1","33322.23"],["\u5c0f\u98df\u54c1","7565.21"],["\u7cd5\u70b9","5297.30"],["OEM","1973.75"]],"3":[["\u5929\u6d25\u5730\u533a","47300.61"],["\u5176\u4ed6\u5730\u533a","1318.96"]]},"YYCB":{"1":[["\u98df\u54c1","24557.63"]],"2":[["\u9ebb\u82b1","14617.93"],["\u5c0f\u98df\u54c1","6125.85"],["\u7cd5\u70b9","2724.70"],["OEM",""]],"3":[["\u5929\u6d25\u5730\u533a","24070.04"],["\u5176\u4ed6\u5730\u533a",""]]},"LRBL":{"1":[["\u98df\u54c1","100.00"]],"2":[["\u9ebb\u82b1","82.34"],["\u5c0f\u98df\u54c1","6.34"],["\u7cd5\u70b9","11.32"],["OEM",""]],"3":[["\u5929\u6d25\u5730\u533a","100.00"],["\u5176\u4ed6\u5730\u533a",""]]}},"2017-06-30":{"YYSR":{"1":[["\u98df\u54c1","25180.46"]],"2":[["\u9ebb\u82b1","17528.56"],["\u5c0f\u98df\u54c1","4130.86"],["\u7cd5\u70b9","2621.96"],["OEM","899.08"]],"3":[["\u5929\u6d25\u5730\u533a","24553.34"],["\u5176\u4ed6\u5730\u533a","627.11"]]},"YYCB":{"1":[["\u98df\u54c1","12556.91"]],"2":[["\u9ebb\u82b1","7444.76"],["\u5c0f\u98df\u54c1","3169.42"],["\u7cd5\u70b9","1428.20"],["OEM",""]],"3":[["\u5929\u6d25\u5730\u533a","12381.60"],["\u5176\u4ed6\u5730\u533a",""]]},"LRBL":{"1":[["\u98df\u54c1","100.00"]],"2":[["\u9ebb\u82b1","82.39"],["\u5c0f\u98df\u54c1","7.86"],["\u7cd5\u70b9","9.75"],["OEM",""]],"3":[["\u5929\u6d25\u5730\u533a","100.00"],["\u5176\u4ed6\u5730\u533a",""]]}},"2016-12-31":{"YYSR":{"1":[["\u98df\u54c1","45666.74"]],"2":[["\u9ebb\u82b1\u4ea7\u54c1","32847.76"],["\u5c0f\u98df\u54c1\u4ea7\u54c1","6421.26"],["\u7cd5\u70b9\u98df\u54c1","4714.33"],["OEM\u4ea7\u54c1","1683.38"]],"3":[["\u5929\u6d25\u5730\u533a","44436.57"],["\u5176\u4ed6\u5730\u533a","1318.91"]]},"YYCB":{"1":[["\u98df\u54c1","21780.64"]],"2":[["\u9ebb\u82b1\u4ea7\u54c1","13386.06"],["\u5c0f\u98df\u54c1\u4ea7\u54c1","4956.06"],["\u7cd5\u70b9\u98df\u54c1","2500.33"],["OEM\u4ea7\u54c1","938.19"]],"3":[["\u5929\u6d25\u5730\u533a","21256.12"],["\u5176\u4ed6\u5730\u533a",""]]},"LRBL":{"1":[["\u98df\u54c1","100.00"]],"2":[["\u9ebb\u82b1\u4ea7\u54c1","81.48"],["\u5c0f\u98df\u54c1\u4ea7\u54c1","6.13"],["\u7cd5\u70b9\u98df\u54c1","9.27"],["OEM\u4ea7\u54c1","3.12"]],"3":[["\u5929\u6d25\u5730\u533a","100.00"],["\u5176\u4ed6\u5730\u533a",""]]}}}
{"YYSR":{"chartWrap1":[{"name":"\u98df\u54c1","timeData":["2017-12-31","2017-06-30","2016-12-31"],"lineData":[48158.48,25180.46,45666.74],"columnData":[100,100,100],"unit":["4.82\u4ebf","2.52\u4ebf","4.57\u4ebf"]}],"chartWrap2":[{"name":"\u9ebb\u82b1","timeData":["2017-12-31","2017-06-30"],"lineData":[33322.23,17528.56],"columnData":[69.19,69.61],"unit":["3.33\u4ebf","1.75\u4ebf"]},{"name":"\u5c0f\u98df\u54c1","timeData":["2017-12-31","2017-06-30"],"lineData":[7565.21,4130.86],"columnData":[15.71,16.41],"unit":["7565.21\u4e07","4130.86\u4e07"]},{"name":"\u7cd5\u70b9","timeData":["2017-12-31","2017-06-30"],"lineData":[5297.3,2621.96],"columnData":[11,10.41],"unit":["5297.30\u4e07","2621.96\u4e07"]},{"name":"OEM","timeData":["2017-12-31","2017-06-30"],"lineData":[1973.75,899.08],"columnData":[4.1,3.57],"unit":["1973.75\u4e07","899.08\u4e07"]},{"name":"\u9ebb\u82b1\u4ea7\u54c1","timeData":["2016-12-31"],"lineData":[32847.76],"columnData":[71.93],"unit":["3.28\u4ebf"]},{"name":"\u5c0f\u98df\u54c1\u4ea7\u54c1","timeData":["2016-12-31"],"lineData":[6421.26],"columnData":[14.06],"unit":["6421.26\u4e07"]},{"name":"\u7cd5\u70b9\u98df\u54c1","timeData":["2016-12-31"],"lineData":[4714.33],"columnData":[10.32],"unit":["4714.33\u4e07"]},{"name":"OEM\u4ea7\u54c1","timeData":["2016-12-31"],"lineData":[1683.38],"columnData":[3.69],"unit":["1683.38\u4e07"]}],"chartWrap3":[{"name":"\u5929\u6d25\u5730\u533a","timeData":["2017-12-31","2017-06-30","2016-12-31"],"lineData":[47300.61,24553.34,44436.57],"columnData":[97.29,97.51,97.12],"unit":["4.73\u4ebf","2.46\u4ebf","4.44\u4ebf"]},{"name":"\u5176\u4ed6\u5730\u533a","timeData":["2017-12-31","2017-06-30","2016-12-31"],"lineData":[1318.96,627.11,1318.91],"columnData":[2.71,2.49,2.88],"unit":["1318.96\u4e07","627.11\u4e07","1318.91\u4e07"]}]},"YYCB":{"chartWrap1":[{"name":"\u98df\u54c1","timeData":["2017-12-31","2017-06-30","2016-12-31"],"lineData":[24557.63,12556.91,21780.64],"columnData":[100,100,100],"unit":["2.46\u4ebf","1.26\u4ebf","2.18\u4ebf"]}],"chartWrap2":[{"name":"\u9ebb\u82b1","timeData":["2017-12-31","2017-06-30"],"lineData":[14617.93,7444.76],"columnData":[62.29,61.82],"unit":["1.46\u4ebf","7444.76\u4e07"]},{"name":"\u5c0f\u98df\u54c1","timeData":["2017-12-31","2017-06-30"],"lineData":[6125.85,3169.42],"columnData":[26.1,26.32],"unit":["6125.85\u4e07","3169.42\u4e07"]},{"name":"\u7cd5\u70b9","timeData":["2017-12-31","2017-06-30"],"lineData":[2724.7,1428.2],"columnData":[11.61,11.86],"unit":["2724.70\u4e07","1428.20\u4e07"]},{"name":"OEM","timeData":["2017-12-31","2017-06-30"],"lineData":[0,0],"columnData":[0,0],"unit":["0.00","0.00"]},{"name":"\u9ebb\u82b1\u4ea7\u54c1","timeData":["2016-12-31"],"lineData":[13386.06],"columnData":[61.46],"unit":["1.34\u4ebf"]},{"name":"\u5c0f\u98df\u54c1\u4ea7\u54c1","timeData":["2016-12-31"],"lineData":[4956.06],"columnData":[22.75],"unit":["4956.06\u4e07"]},{"name":"\u7cd5\u70b9\u98df\u54c1","timeData":["2016-12-31"],"lineData":[2500.33],"columnData":[11.48],"unit":["2500.33\u4e07"]},{"name":"OEM\u4ea7\u54c1","timeData":["2016-12-31"],"lineData":[938.19],"columnData":[4.31],"unit":["938.19\u4e07"]}],"chartWrap3":[{"name":"\u5929\u6d25\u5730\u533a","timeData":["2017-12-31","2017-06-30","2016-12-31"],"lineData":[24070.04,12381.6,21256.12],"columnData":[100,100,100],"unit":["2.41\u4ebf","1.24\u4ebf","2.13\u4ebf"]},{"name":"\u5176\u4ed6\u5730\u533a","timeData":["2017-12-31","2017-06-30","2016-12-31"],"lineData":[0,0,0],"columnData":[0,0,0],"unit":["0.00","0.00","0.00"]}]},"LRBL":{"chartWrap1":[{"name":"\u98df\u54c1","timeData":["2017-12-31","2017-06-30","2016-12-31"],"lineData":[100,100,100],"columnData":[100,100,100],"unit":["100.00\u4e07","100.00\u4e07","100.00\u4e07"]}],"chartWrap2":[{"name":"\u9ebb\u82b1","timeData":["2017-12-31","2017-06-30"],"lineData":[82.34,82.39],"columnData":[82.34,82.39],"unit":["82.34\u4e07","82.39\u4e07"]},{"name":"\u5c0f\u98df\u54c1","timeData":["2017-12-31","2017-06-30"],"lineData":[6.34,7.86],"columnData":[6.34,7.86],"unit":["6.34\u4e07","7.86\u4e07"]},{"name":"\u7cd5\u70b9","timeData":["2017-12-31","2017-06-30"],"lineData":[11.32,9.75],"columnData":[11.32,9.75],"unit":["11.32\u4e07","9.75\u4e07"]},{"name":"OEM","timeData":["2017-12-31","2017-06-30"],"lineData":[0,0],"columnData":[0,0],"unit":["0.00","0.00"]},{"name":"\u9ebb\u82b1\u4ea7\u54c1","timeData":["2016-12-31"],"lineData":[81.48],"columnData":[81.48],"unit":["81.48\u4e07"]},{"name":"\u5c0f\u98df\u54c1\u4ea7\u54c1","timeData":["2016-12-31"],"lineData":[6.13],"columnData":[6.13],"unit":["6.13\u4e07"]},{"name":"\u7cd5\u70b9\u98df\u54c1","timeData":["2016-12-31"],"lineData":[9.27],"columnData":[9.27],"unit":["9.27\u4e07"]},{"name":"OEM\u4ea7\u54c1","timeData":["2016-12-31"],"lineData":[3.12],"columnData":[3.12],"unit":["3.12\u4e07"]}],"chartWrap3":[{"name":"\u5929\u6d25\u5730\u533a","timeData":["2017-12-31","2017-06-30","2016-12-31"],"lineData":[100,100,100],"columnData":[100,100,100],"unit":["100.00\u4e07","100.00\u4e07","100.00\u4e07"]},{"name":"\u5176\u4ed6\u5730\u533a","timeData":["2017-12-31","2017-06-30","2016-12-31"],"lineData":[0,0,0],"columnData":[0,0,0],"unit":["0.00","0.00","0.00"]}]}}

营业收入 X

单位(%) 单位(万元)
注:通常在中报、年报时披露 
业务名称 营业收入(元) 收入比例 营业成本(元) 成本比例 利润比例 毛利率
按行业 食品 4.82亿 100.00% 2.46亿 100.00% 100.00% 49.01%
按产品 麻花 3.33亿 69.19% 1.46亿 62.29% 82.34% 56.13%
小食品 7565.21万 15.71% 6125.85万 26.10% 6.34% 19.03%
糕点 5297.30万 11.00% 2724.70万 11.61% 11.32% 48.56%
OEM 1973.75万 4.10% - - - -
按地区 天津地区 4.73亿 97.29% 2.41亿 100.00% 100.00% 49.11%
其他地区 1318.96万 2.71% - - - -

董事会经营评述

  一、概述  2017年,公司继续保持稳健经营,各项工作有序进行。期末公司资产总额108,911.71万元,较上年增长4.58%;归属于上市公司股东的所有者权益103,846.56万元,较上年增长6.20%。实现营业收入48,619.57万元,较上年增长6.26%;实现归属于上市公司股东的净利润9,260.48万元,较上年增长0.91%;基本每股收益0.72元,较上年下降22.58%。重点经营情况包括:  1.募投项目空港生产基地部分投产,缓解产能压力  募投项目之一的空港经济区生产基地建设项目新建三条麻花生产线,于二季度正式投产。新增的三条生产线有效地缓解现有生产线的产能压力,产能利用率过... 查看全部▼

  一、概述
  2017年,公司继续保持稳健经营,各项工作有序进行。期末公司资产总额108,911.71万元,较上年增长4.58%;归属于上市公司股东的所有者权益103,846.56万元,较上年增长6.20%。实现营业收入48,619.57万元,较上年增长6.26%;实现归属于上市公司股东的净利润9,260.48万元,较上年增长0.91%;基本每股收益0.72元,较上年下降22.58%。重点经营情况包括:
  1.募投项目空港生产基地部分投产,缓解产能压力
  募投项目之一的空港经济区生产基地建设项目新建三条麻花生产线,于二季度正式投产。新增的三条生产线有效地缓解现有生产线的产能压力,产能利用率过高的情况有所下降,后期将随营销网络铺设情况逐渐释放产能。
  2.强化研发,储备新品
  2017年,公司新取得20项专利,其中4项为发明专利,即"一种可以降低空腹血糖及提高糖耐量、具有调节糖代谢功能的夹馅麻花及其制作方法"、"一种可食性壳聚糖包膜的长货架期夹馅麻花及制作方法"、"一种低GI值的裹馅麻花及其制作方法"以及"一种马铃薯全粉裹馅麻花及其制作方法"。上述发明专利通过配方和工艺改良,使得公司传统麻花产品引入更多适应消费需求的新元素,满足糖尿病人和控制体重人士等特殊人群需要,为国内麻花产品首创,填补了市场空白,同时进一步提升了产品的口感。
  3.理顺销售关系,探索新商业模式
  公司设立桂发祥食品销售公司,作为承载公司直营连锁、经销商超、外埠市场和电子商务等销售业务的管理平台,进一步优化整合公司现有营销网络,理顺销售关系,加强对销售渠道的管理,同时增加外埠市场的覆盖深度和广度,并最终形成全国性的营销网络。
  为探索新的商业模式,近万平米的食品主题综合商场——桂发祥食品广场于二季度试运营,市场反应良好。除自营店外,还汇聚全国名特优食品、精品进口超市、跨境电商等多种业态,将打造成为新食品类综合零售体。
  4.多点布局加快外延式发展
  (1)公司积极探索创新发展方式和机会,通过设立阿琪玛斯食品科技、拟投资设立桂发祥食品产业并购基金,围绕公司产业链上下游投资、整合食品领域的优秀标的,搭建平台、引入海内外优质产品和先进技术,为下一步外延发展积极筹备。
  (2)2017年11月与天津股权交易所达成战略合作,共同设立中国特色食品产业板,聚集更多中小食品企业挂牌天交所,利用公开市场的力量规范挂牌企业运营,培育储备并购标的,强化与桂发祥产业协同。
  (3)投资参股昆汀科技,以期在电商运营上与之产生协同效应,辅助公司加快电商业务的布局和完善,实现线上渠道销售的加速增长,从而建立线上、线下两翼齐飞的立体营销网络,布局全国市场,助力公司发展;同时未来根据投资标的的经营情况和发展态势,达到预期要求的前提下进行整体收购,以实现公司外延扩张发展的战略。
  (一)公司零售业务情况
  公司通过以直营店为主,经销商、商超及电子商务等相结合的营销体系,产品行销全国;直营店是公司销售的重要组成部分,主要经营公司自有品牌产品和其他传统特色休闲食品,其营业收入占比超过60%。据国家统计局数据显示,2017年全年社会消费品零售总额366,262亿元,比上年增长10.2%;限额以上零售业单位中的超市、百货店、专业店和专卖店零售额比上年分别增长7.3%、6.7%、9.1%和8.0%。公司的零售业务的主要经营业态为食品专业店和线上销售两类,2017年增长率超过10%,整体保持稳定增长态势。公司直营店集中在天津区域,在该区域相比其他食品类零售业态,公司直营店品牌影响力强,网点覆盖面较广,产品种类丰富,竞争优势突出。
  (二)报告期实体门店经营情况
  截至报告期末,公司在津、京等地设有46家直营店,经营模式为直营,经营业态为食品专业店,主要经营情况如下:
  1.按所在区域分类经营情况
  (三)报告期内线上销售情况
  公司在天猫商城、京东、1号店等第三方平台开设的线上自营店铺,2017年度实现的营业收入为15,889,114元,线上交易额(GMV)为19,441,919元。
  (四)报告期内采购仓储物流情况
  1.非自有品牌商品采购情况(外采小食品)
  公司直营店使用CDM系统核算店面进销存,各直营店根据各自销售情况确定和调整商品的采购量和采购周期。直营店内的商品实行先进先出管理制度,每日营业结束闭店后,根据系统结存数量进行盘点,一方面进行数量的核对,保证存货的准确完整,另一方面检查产品的生产日期及保质期,杜绝过期产品及即期产品的存在。外采小食品如若出现滞销或过期,根据与供应商签订的采购合同,由供应商负责退换。报告期内不存在向关联方采购商品的情形。
  2.仓储物流情况
  公司共在天津区域的两个生产基地设有3个仓储库,用于自有品牌产品和外采小食品的存储;公司下属子公司桂发祥物流负责对直营门店进行配送,部分外采小食品由供应商直接向直营门店配送;报告期内涉及的物流支出为向桂发祥物流支付的4,569,137元。

  二、核心竞争力分析
  1.品牌文化优势
  公司作为商务部首批认定的"中华老字号"企业,品牌发展近百年,经几代人传承、创新,具有较高的品牌美誉度和良好的市场形象;麻花是我国传统特色饮食文化的代表之一,公司主打产品"十八街麻花"是天津文化的象征和文化交流的代表产品之一,其制作技艺入选国家非物质文化遗产名录,使公司在参与市场竞争时具有难以复制和替代的品牌文化优势。"桂发祥十八街"是全国知名、消费者认可度高的品牌之一,品牌文化优势是公司竞争优势的综合体现。
  2.渠道管控优势
  经多年发展,公司已经形成以直营店为主,经销商、商超及电子商务等相结合,全方位覆盖市场的营销网络体系。截至报告期末,公司在津、京等地设有46家直营店以及1家食品主题综合商场,在销售业绩保证、品牌知名度提升、增强市场话语权方面起着相当重要的作用;依托品牌影响力及旺盛的消费需求,公司对经销商具有较强议价能力,与多数经销商结成了长期稳定的业务合作关系,保证了产品在零售终端市场的有序销售;同时建立了自己的物流系统,使得营销网络体系更加高效紧密地与生产基地对接;此外,公司已拥有一支经验丰富、勇于开拓、积极进取的营销队伍,具有较强的渠道管控能力,并建立了一整套有效的渠道管理制度予以推广、复制。
  3.食品质量控制优势公司高度重视食品安全,有专业的品控检测技术队伍,在行业内较早地通过了ISO9001质量管理体系以及ISO22000食品安全管理体系的认证。同时结合自身特点,在引入食品安全管理体系和风险评估管理的基础上,制定了一整套系统、严密的质量控制保证措施,并切实地贯彻到产品生产和流通全部环节。
  4.生产技术与规模优势公司创新性地将传承百年的制作工艺与现代科技相结合,持续对工艺及设备进行优化升级,引入了国内领先的自动化麻花生产线,采用电脑程控系统控制煎炸时间和煎炸温度,通过全自动油脂过滤系统、螺旋冷却系统、CIP清洗系统、食品在线检测系统等先进设备,优化了生产工艺,在保持十八街麻花独特的酥脆香甜口感的同时,又显著提高了麻花品质的稳定性和生产效率,保证产品质量、实现产品规模化生产。
  5.研发优势
  公司自成立以来一直非常重视新产品、新技术、新工艺的开发,拥有高水平的研发团队,目前在研发和产业化方面已经形成了"研发一代、储存一代、经营一代"的良性循环,能够将研发的新产品较好地产业化,将研发优势转化为竞争优势。截至报告期末,公司共取得专利60项,其中发明专利9项,通过配方和工艺的改良,将膳食纤维、降低血糖、调节糖代谢、壳聚糖等新食品元素引入传统产品中,满足现代消费者的新需求,增强了产品的营养健康属性,为麻花细分行业的首创和先驱。

  三、公司未来发展的展望
  从宏观经济层面,世界经济整体呈现稳健复苏的态势,中国经济将保持稳中求进、持续向好的态势。从行业发展角度,2016年我国休闲食品行业销量达1619万吨,2018-2022年均复合增长率约为3.75%;就消费市场而言,市场的分层化、需求的小众化、消费的个性化、购买的便利化、影响的社群化;结合线上线下、移动支付等新技术的“新零售”遍地开花,老字号品牌和传统零售业充满新的机遇和挑战。
  未来,桂发祥将以“特色、健康、优质”为核心定位,打造成为产品品类与产业链完整的综合性食品集团;“内生增长”与“外延发展”双轮驱动,规模效益、市场影响力同步提升,逐步由地域性企业向全国性企业集团迈进,推动桂发祥持续健康发展。
  (一)“内生式”增长做强传统业务
  1.产品丰富、结构优化
  围绕消费需求升级,以“特色、健康、优质”为核心定位构建母子品牌和产品体系,麻花作为特色礼品类,糕点、甘栗、日常消费品作为民生休闲类,实现产品品类丰富和结构优化。
  1.1特色礼品做精做细
  (1)麻花品类作为传统支柱产品,要充分发挥品牌及工艺、技术的优势,继续“做专做精”,专注特色礼品市场;依托
  空港生产基地建成,产能释放、规模提升,不断提升市场份额;创新麻花产品,加入营养、健康元素,做细分行业的先驱和引领者;
  (2)作为特色礼品,要充分挖掘品牌文化内涵,强化天津城市名片的品牌形象,“地域特产”与“天津文化”的绑定,让“传
  统特色”时尚化,打破消费年龄层的界限,构建老字号在消费者心中的新形象。
  1.2民生休闲做强做大
  (1)糕点成为新支柱
  利用品牌优势、渠道优势重点培育糕点产品等烘焙类、日常高频消费品,通过技术创新、模式创新,发掘、培育糕干等传统特色产品成为新增长点,带动桂发祥成为天津传统糕点市场的主力、占据领先地位,进而走向全国市场。
  (2)其他休闲类作为成长业务
  依靠OEM、投资合作、外延并购等方式,在“桂发祥”母品牌下开发更多子品牌产品系列,针对电商渠道开发健康休闲类产品,针对直营渠道开发家庭生活类产品,布局不同品类。
  2.紧跟行业变革,开拓零售渠道新模式
  主动适应零售行业的市场变革,利用新兴技术、迎合消费市场新特点,充分利用现有渠道优势,开拓公司实体门店发展的新模式,使其发展成为特色专业食品销售平台,遍布全国。
  2.1食品主题综合商场参照桂发祥食品广场模式,以天津为核心逐步在周边区域增开规模、面积较大的食品主题综合商场,打造桂发祥特色食品零售综合体;集“新零售”与“多场景跨界服务”于一体,以特色食品消费体验为核心构造日常休闲购物、节庆展销特卖、主题展会活动等功能。
  2.2商圈、社区“功能店”“功能店”定位清晰,目标消费群体针对性强,依据区域消费需求配置产品,突出“小而精”,追求成本效益最优组合;尝试连锁加盟等多种形式的开店模式,提升销售网点布局速度和覆盖率;结合线上电商,线上与线下资源有机结合,探索老字号品牌与新零售结合的新模式。
  3.线上渠道以休闲食品为核心布局全国
  利用参股电商公司的线上推广、电商运营的核心优势,首先辅助公司加快电商业务的建设和完善,搭建桂发祥产品及未来整合产品的线上销售平台;二是设立子品牌,开发更多适合线上销售、销往全国的休闲食品、特色食品,布局全国市场的销售。
  (二)多手段整合优质资源实现“外延式”扩张
  公司将依托资本市场平台,围绕公司战略目标,坚持业务协同或资源互补的投资逻辑,搜寻、考察、筛选投资标的,整合优质资源,发挥协同效应,培育新的利润增长点;通过设立产业基金、投资、并购等多种方式,经培育、规范注入上市公司,布局全产业链发展、加速规模扩张;提升公司盈利能力和上市公司价值,最终通过外延式发展促进公司战略升级转型。
  主要从以下两个方面:
  1.在产品方面,围绕产业链上下游,挖掘、培育优质标的,整合特色优质食品,尤其是中华老字号产品,横向拓展产品
  品类的同时复制桂发祥在品牌渠道方面的成功经验,培育发扬更多优质老字号品牌注入上市公司。
  2.在渠道方面,整合覆盖国内外不同地域的相关渠道,发挥协同效应,将桂发祥产品输出的同时引入更多优质资源和先
  进技术,实现桂发祥品牌在全国、乃至海外的布局。
  (三)主要风险及应对措施
  1.食品质量控制风险
  食品安全是食品企业的生命线。如果公司产品质量管理工作出现纰漏或由于其他原因发生产品质量问题,不但会产生赔偿风险,还可能影响公司的信誉和产品的销售;另外,如果国家或国际推行新的或更高的食品安全、食品质量检验标准,则可能会增加公司的生产成本。
  对此,公司有专业的品控检测技术队伍负责产品的质量控制工作,在行业内较早地通过了ISO9001、ISO22000的认证,严格按照GMP、SSOP及HACCP标准的要求对研发、原料采购、生产、销售、包装及储运等每一个环节进行严格的质量控制,始终保持公司的食品安全管理处于领先水平。
  2.商标、商号等权利被侵害的风险
  公司是中华老字号企业,“桂发祥十八街”具有较高知名度,假冒公司的商标、商号能为一些不法业者带来可观的利润。
  本公司的商标、商号存在一定程度的被仿制、冒用、盗用的侵权风险,此种违法行为若不能及时制止,则将会给公司声誉、品牌形象及经济效益等诸多方面造成较大损害。
  对此公司一方面从自身角度加强自我保护、做好知识产权的保护;另一方面,设有专人和部门,收集相关证据,通过政府相关部门净化市场环境;第三,公司将继续增加直营店的布点、扩大市场覆盖面,是打击仿冒产品的最有效途径。
  3.募集资金投资项目的市场风险
  公司将募集资金主要用于空港经济区生产基地建设项目、营销网络建设项目。虽然公司已对募集资金项目进行了充分的可行性论证,对该项目的市场、技术、财务等影响进行了详细的预测分析和论证,但如果未来产业政策、市场环境、公司市场开拓能力等方面发生变化,或者项目实施过程发生意外情况,将会影响本次募集资金投资项目预期收益的实现。
  公司将实时根据市场环境的变化,调整项目实施策略和市场营销策略,采用多种积极措施努力开拓市场,降低市场风险对公司造成的影响。
  4.固定资产折旧和无形资产摊销大幅增加的风险
  此次募集资金投资项目实施后,公司的固定资产和无形资产规模将有较大幅度的增长,年折旧和摊销费用也将相应增加。
  如果市场环境发生重大变化,公司将会面临固定资产折旧和无形资产摊销大幅增加而导致利润下滑的风险。
  公司前期对项目的充分论证和分析,保证募集资金投资项目能够实现预期收益,可消化因新项目固定资产和无形资产投资而增加的折旧和摊销费用,确保公司利润水平不会因此下降。如若市场发生变化、影响募投项目的收益,公司将采取多种措施、积极应对。
  5.直营门店租赁房产的经营风险
  本公司大部分直营店通过租赁房产经营,可能因不确定因素而面临一定的风险,如房产租赁期限届满后,出租方大幅度提高房屋租赁价格或不再续约;房产可能面临拆迁、改建及周边规划发生变化等,致使对该直营店的正常经营造成影响。
  公司与大部分租赁房产的业主签署了5年或5年以上的租赁合同,明确了双方的权利和义务,并约定在同等条件下的优先续租权等,以保证经营的稳定性,同时积极开拓市场增加直营店的覆盖率。 收起▲